根據(jù)一項(xiàng)關(guān)于記憶力的研究表明，人的記憶障礙或記憶力受損與大腦神經(jīng)系統(tǒng)受損是有關(guān)的，腦神經(jīng)受損將會(huì)阻礙大腦一系列功能的正常發(fā)揮，如獲取學(xué)習(xí)、儲(chǔ)存、以及回憶等。這一系列變化會(huì)導(dǎo)致患者學(xué)習(xí)記憶能力受損。對(duì)此，研究人員進(jìn)行了相關(guān)研究，發(fā)現(xiàn)銀杏、人參、茶葉、姜黃等天然生物活性物質(zhì)對(duì)患者的記憶力有很好的改善作用。

銀杏葉提取物

眾所周知銀杏堪稱植物里的活化石，到目前為止，干銀杏葉已經(jīng)有標(biāo)準(zhǔn)化的提取物。銀杏葉提取物中最重要的成分包括銀杏黃酮（如槲皮素）和銀杏內(nèi)酯等。在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，銀杏顯示出良好的抗氧化和清除自由基的作用，并且能扭轉(zhuǎn)認(rèn)知功能缺陷，延緩癡呆的進(jìn)展。此外，銀杏葉提取物還能加快神經(jīng)信號(hào)傳遞物質(zhì)的流轉(zhuǎn)速率以及在大腦中特定區(qū)域的結(jié)合能力。在健康成人參與的學(xué)習(xí)記憶能力臨床研究中，銀杏葉提取物體現(xiàn)出多方面的有益作用。在涉及阿爾茨海默癥患者和認(rèn)知功能受損患者的研究中，高品質(zhì)的銀杏葉提取物也體現(xiàn)出良好的作用，服用者在語言流利程度測(cè)試、注意力和記憶力測(cè)試中都有較好的功能改善。

人參和人參皂苷

研究顯示，食用人參可以改善健康成人的學(xué)習(xí)記憶能力。在一項(xiàng)試驗(yàn)中，受試者在服用400毫克人參數(shù)周后，完成記憶力測(cè)試所需的時(shí)間明顯短于對(duì)照組，同時(shí)其他一系列測(cè)試中的準(zhǔn)確性也比對(duì)照組高。另一項(xiàng)研究將銀杏葉提取物和人參提取物聯(lián)合給健康成年受試者服用14周，結(jié)果顯示，服用了提取物的受試者記憶質(zhì)量指數(shù)比對(duì)照組提高了7.5%，并且在長(zhǎng)期記憶、短時(shí)工作記憶等方面均得到了改善。

綠茶中的兒茶素

綠茶中的多酚化合物具有抗炎、抗癌、抗糖尿病、抗高血壓、保護(hù)神經(jīng)等多種功能。多酚中含量最高、最具有活性的成分是EGCG，它是一種抗氧化劑，能抵抗自由基對(duì)脂質(zhì)的過氧化反應(yīng)。茶多酚可增強(qiáng)認(rèn)知能力和減輕與衰老相關(guān)的氧化改變。綠茶也具有強(qiáng)有力的神經(jīng)保護(hù)作用，以及對(duì)大腦中特定蛋白成分的加工修飾能力，這些特性都有助于增強(qiáng)認(rèn)知功能。此外，綠茶中的兒茶素成分在改善衰老過程中認(rèn)知功能受損以及神經(jīng)退化性疾病方面的作用也得到了研究人員的注意，并與其他一些成分一起逐漸成為臨床輔助治療的方法。近年，綠茶被應(yīng)用于一系列臨床研究中，顯示出在改善學(xué)習(xí)記憶能力方面的潛在作用。

姜黃素

姜黃是一種多年生的姜科草本植物，姜黃素是其主要活性成分。姜黃素是一種廣泛使用的多酚類物質(zhì)，它在學(xué)習(xí)記憶方面的功效已經(jīng)在多種研究模型中得到了證實(shí)，這些功效包括改善吸煙引起的認(rèn)知功能受損，扭轉(zhuǎn)因長(zhǎng)期壓力引起的認(rèn)知障礙和神經(jīng)可塑性受損等。

肉蓯蓉提取物

新近研究顯示，肉蓯蓉所具有的神經(jīng)保護(hù)功效使它成為改善神經(jīng)系統(tǒng)病變的“理想候選品”。肉蓯蓉富含松果菊苷，肉蓯蓉的提取物在體內(nèi)和體外試驗(yàn)中顯示出誘導(dǎo)神經(jīng)生長(zhǎng)因子合成作用，促進(jìn)大腦中有關(guān)因子分泌，改善與記憶力有關(guān)的一系列大腦功能。

千層塔提取物

現(xiàn)代臨床研究，該植物的提取物石杉?jí)A甲是增強(qiáng)記憶功能的新活性物質(zhì)。

此外，千層塔對(duì)治療精神分裂癥、重癥肌無力有顯效或改善作用。但該品有毒，中毒時(shí)可出現(xiàn)頭昏、惡心、嘔吐等癥狀。